As Birras no Forno nasceram a junho 2019, para um baby shower de uma amiga, o objetivo era escrever mensagens na bolacha para a bebé que ia nascer. Assim, surge o desafio da Andreia Forno, e a Carina Birrento diz que se fosse para fazer tínhamos de começar este maravilhoso projeto.
Surgem as bolachas de manteiga com as mensagens, entretanto a pedido de uma cliente que nos é querida, foi solicitado uma alternativa à bolacha da manteiga, visto a filha ser intolerante à proteína do leite e ao ovo, surge então a bolacha vegan
a receita foi melhorada e surgiu uma segunda receita – chocolate – em outubro 2020.